4月23日上午,河南省市场监管局党组成员、副局长李澍田,河南省教育厅财政处处长魏春民一行在周口市政府副秘书长唐峰、周口市市场监管局党组书记卢海洋等领导的陪同下,莅临我校检查餐厅疫情防控期间饮食保障工作。
李澍田副局长一行实地检查了餐厅的环境卫生、餐具清洗消毒、原材料进货途径、供货商资质、饭菜留样及操作间食品加工等情况,详细询问了饭菜种类、数量、价格等事项,认真听取了张钧校长关于餐厅人员培训管控、学生错峰错时就餐和餐厅环境消杀等工作的汇报。
李澍田副局长对我校食堂原料采购、食品加工和留样、学生错峰错时有序就餐、环境消杀、鼠蚊防治等措施给予了充分肯定,并现场与张钧校长进行询问交流和工作指导。
李澍田副局长强调:一是返校复学后,学校的疫情防控受到社会的广泛关注,餐厅安全更是责任重大。餐厅要严格落实各项疫情防控制度,明确分工、夯实责任,将各项工作做实、做细、做到位,确保食品安全万无一失。二是当下防疫形势持续好转不代表防疫工作可以放松,学校绝不能掉以轻心,要坚决贯彻落实省、市相关要求,进一步把餐厅防疫工作当作重点工作来抓。三是要在确保食品安全和价格的情况下实现菜品丰富、营养均衡,为学生提供科学合理的饭菜。
张钧校长表示,餐厅疫情防控和食品安全是我校返校复学工作的重中之重。我校将进一步提高认识、夯实责任、科学谋划、精准施策,从严从细强化饮食安全保障,为广大师生生命安全和身体健康保驾护航。